世界の薬草茶会・ペルーのエモリエンテ

ペルーで親しまれている、あたたかなハーブドリンク「エモリエンテ」。

今回は、現地で仕入れてきたスパイスや植物素材を使い、ことこと煮出して、本場さながらのエモリエンテを作ります。

立ちのぼる香りを感じながら、材料のこと、ペルーの暮らしのこと、旅先で出会った植物のことなどをゆるやかにお話しする時間。

できあがったエモリエンテは、みんなでゆっくり味わいます。

遠い国の薬草文化にふれながら、からだも心もほっとゆるむような、Hierbaのお茶会です。

エモリエンテとは？