和梨と柿の冬支度ボタニカル・パフェ（薬膳茶つき）
11月14日(土)
|パズル浅草橋 （浅草橋駅より徒歩６分、秋葉原駅より徒歩１０分）
秋から冬にかけてのからだをいたわる、潤いの薬膳食材をふんだんに使ったスペシャルパフェ。ご予約優先、限定３０食のご提供です。
日時・場所
2026年11月14日 13:00 – 17:00
パズル浅草橋 （浅草橋駅より徒歩６分、秋葉原駅より徒歩１０分）, 2F, 5-chōme-2-3 Asakusabashi, Taito City, Tokyo 111-0053, Japan
内容
秋にうるおう、季節のフルーツと漢方食材、野草のごほうびスイーツ！
今回の世界薬草博で、dessert cafe 美さんがご用意くださるのは、「立冬の養生パフェ」
白砂糖を使わず、植物性素材のみで丁寧に仕立てられた冬支度のための特別仕様。
旬の和梨をメインに、薬膳や発酵素材を使ったアイスやソース、クランブル、ジュレなど約10種のパーツが重なり、食べるたびにワクワクする食感が広がるまるで宝箱のようなパフェです🍨✨ 今回ご用意くださる素材は、当帰、桂花、すだち、黒文字、桑、白木耳、ホップ、菊花、和薄荷、葛、山椒、陳皮、胡麻、甘酒などを予定！
参加方法
13:00スタート（お席は最大60分まで）
この時間に一斉スタートをします。１０分前から受付開始を致しますので、なるべく遅れないようにお越しいただけますと幸いです。
￥3,500
完売13:45スタート（お席は最大60分まで）
この時間に一斉スタートをします。１０分前から受付開始を致しますので、なるべく遅れないようにお越しいただけますと幸いです。
￥3,500
完売14:30スタート（お席は最大60分まで）
この時間に一斉スタートをします。１０分前から受付開始を致しますので、なるべく遅れないようにお越しいただけますと幸いです。
￥3,500
完売15:15スタート（お席は最大60分まで）
この時間に一斉スタートをします。１０分前から受付開始を致しますので、なるべく遅れないようにお越しいただけますと幸いです。
￥3,500
16:00スタート（お席は最大60分まで）
この時間に一斉スタートをします。１０分前から受付開始を致しますので、なるべく遅れないようにお越しいただけますと幸いです。
￥3,500
合計
￥0